• proagriaoulu.fi » Ajankohtaista » Koulutukset ja tapahtumat » Maistuva Ii -tilaisuus
  • Maistuva Ii-tilaisuus

    Ii, 12.09.2019

    12.9.2019 klo 15-18, Henkilöstöravintola Merta, Suvantolantie 3, Ii

    Etsimme lähituotteita Iin uudelle ruokalistalle - tule ja tarjoa!

    Iin koululaiset, mummut ja papat tarvitsevat lähialueen makuja lautaselleen. Tarvitaan siis tuottajia, elintarvikeyrityksiä ja iiläisiä sekä lähialueen raaka-aineita. Keräämme nyt ruoantuottajia tarjoamaan tuottamiaan raaka-aineita ruokalistoille ja tulemaan osaksi pilottiruokalistaamme. Rohkaisemme kokeilemaan uusia menettelyjä ja välineitä hankintoihin liittyen – tule kuulemaan mahdollisuuksista ja Iin kunnan tarpeista sekä kertomaan omista tuotteistasi.  

    Ohjelma:

    • Ruokeva – ruokaa kestävästi ja vastuullisesti,
      Soila Hiltunen, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset
    • Iin kunnan ruokahankinnat ja tarpeet sekä tutustuminen keskuskeittiöön,
      Anne Hautamäki, Iin ateria- ja tilapalveluliikelaitoksen johtaja
    • Hankintayhteistyö,
      Katri Sipola, hankintaasiantuntija, Monetra Oulu Oy Hankintapalvelut
    • Tuottajan puheenvuoro
    • Iin Ruokahävikkiviikko, Päivi Kaukua

    Ilmoittaudu mukaan 5.9. mennessä https://link.webropolsurveys.com/S/1806112933CCEA80 

    Kysy asiantuntijalta tilaisuudessa:

    • Hankinnat
    • Elintarvikelainsäädäntö
    • Iin ruokahankinnat
    • Ruokahävikin vähentäminen Iissä
    • Luomutuotanto

    Tilaisuuden järjestää: Ruokeva - ruokaa kestävästi ja vastuullisesti -hanke, Iin kunta/ateriapalvelu ja Monetra hankintapalvelut.