Uudet alut, tuoksuvat silmut – luontoalan yrittäjien treffit
Liminka, 29.03.2023
klo 12.00–14.30 ja 14.30–15.15 Villiyrttikarkelot-info, Pitojen Helmi, Ketunmaantie 1, Ala-temmes
Tule mukaan Pohjois-Pohjanmaan luontoalan yrittäjien treffeille! Päivän aikana kuulemme hyviä malleja ja ratkaisuja luonnontuoteraaka-aineketjuista ja markkinoista, toimialatietoa ja yritysesimerkkejä.
Tilaisuus on suunnattu luontoalan yrittäjille, elintarvikejalostajille, keruu- ja käsittelyteknologian kehittäjille, kerääjille ja metsänomistajille.
Luvassa mukavaa yhdessäoloa paikan päällä ja käsillä tekemistä asian ohella! Tapahtuma on kaikille avoin ja maksuton.
Päivän päätteeksi suunnittelemme Oulussa la 10.6.2023 järjestettäviä Villiyrttikarkeloita. Haluaisitko näytteilleasettajaksi tapahtumaan? Napakassa infossa kuulet lisää mahdollisuuksista. Villiyrttikarkelot järjestää Pohjois-Pohjanmaan Luontoalan yrittäjät ry yhdessä paikallistoimijoiden kanssa.
Mahdollisuus omakustanteiseen lounaaseen ennen tilaisuuden alkua.
Ohjelma (muutokset mahdollisia):
11.15 Lounas, omakustanteinen
12.00 Tervetuloa! Tilaisuuden avaus
12.05 Eväitä luonnontuotealan toimintaohjelmasta, Juha Rutanen, Lähiruokaa, luomua ja luonnontuotteita – ruokasektorin koordinaatio, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti
12.15 Luonnontuotteet esille metsätiedoista, metsätietoasiantuntija Raili Hokajärvi, Suomen Metsäkeskus
12.30 Nuoret kerääjinä yrityksille, keruuasiantuntija Miia Konttinen, Oulun 4H-yhdistys/LuoPPo-hanke
12.45 Kahvitauko keväisen risuasetelman parissa
13.30 Luonnontuotteiden tukku- ja välitystoiminta – tuloksia kyselystä, Juha Rutanen
13.50 Yrityscase Paahka Oy, Hanne Kluukeri, Himanka: yritys valmistaa kuivattuja valmisruokatuotteita, joissa hyödynnetään mm. kuusenkerkkää, ruusujuurta ja nokkosrouhetta!
14.10 Yrityscase Essence of Lapland, Eva Gunnare, Jokimukka (Jokkmokk), Ruotsi: yrittäjä luotsaa Ruotsin Lapissa luontoon ja luonnontuotteisiin painottuvia kulinaristisia retkiä, makukävelyitä ja maistatuksia ympäri vuoden. Yritys on herättänyt kiinnostusta matkailumedioissa ulkomailla saakka!
14.30 Kiitokset ja katse eteenpäin!
Villiyrttikarkelot-info klo 14.30 alkaen
14.30 Missä mennään ja miten mukaan Villiyrttikarkeloihin, puheenjohtaja Päivi Kaukua, PoPoLu ry
15.00 Mitä pienryhmät tarjoavat luontoalan yrityksille?
- Tuula Kokko, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset, Ruokaketju näkyväksi!
- Riikka Heikkilä, Suomen Metsäkeskus, LuoPPo-hanke
15.15 Jatkoaskeleet ja päätös
Ilmoittaudu tästä 22.3. mennessä
Lisätiedot: Mervi Tiermas p. 044 431 4606, mervi.tiermas@maajakotitalousnaiset.fi ja Riikka Heikkilä, p. 050 5727995, riikka-liisa.heikkila@metsakeskus.fi
Tilaisuuden järjestää:
Maistuvaa meiltä ja muualta -hanke: ProAgria Oulu/MKN Oulu
Luonnontuotteet ja luontopalvelut kasvuun Pohjois-Pohjanmaalla – LuoPPo-hanke: Suomen metsäkeskus ja Oulun 4H-yhdistys
