Hygieniapassitesti
Oulu, 27.01.2022
Klo 15-16, ProAgria Oulu, Kauppurienkatu 23, 3. kerros
Elintarvikealalla työskentelevän on hallittava elintarvikehygienian perusasiat, jotta hän osaa käsitellä ruokaa turvallisesti. Käytännön hygieniaosaaminen tarkoittaa hyvien hygieniakäytäntöjen noudattamista.
Työntekijä tarvitsee hygieniapassin, jos hän työssään käsittelee pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Elintarvikealan toimijan velvollisuus on kustannuksellaan varmistaa, että työntekijöitä koulutetaan ja ohjataan heidän työtehtäviensä edellyttämällä tavalla. Lisäksi työnantajan on varmistuttava siitä, että elintarvikkeita käsittelevillä henkilöillä on elintarvikehygieenistä osaamista osoittava osaamistodistus eli hygieniapassi.
Voit tutustua hygieniaosaamisaineistoihin osoitteissa www.lupakokata.fi ja www.ruokavirasto.fi/hygieniapassi.
Testin hinta 55,80 € (sis. alv. 24 %). Maksu sisältää testin, todistuksen ja lähetyskulut.
Sitovat ilmoittautumiset viim. ti 25.1.2022:
Essi Keränen, ruoka- ja elintarvikeasiantuntija, puh. 041 730 9058, essi.keranen@maajakotitalousnaiset.fi
