Siirtyy: Puhtaudella euroja yritykseesi – elintarvikehygienian vaikutus tuotantohävikkiin
Oulu, 25.11.2021
klo 13-16, Alasintie 3-7
Huom! Tapahtuma siirtyy alkuvuoteen 2022. Ilmoitamme uuden päivämäärän myöhemmin.
Miten vähentää hävikkiä elintarviketuotannossa hyvällä hygienialla? Tule kuulemaan lisää hyvistä käytännöistä! Tutustumme myös kauppojen ylijäämästä uusia tuotteita jalostavan CiiYoun tarinaan ja tiloihin. CiiYoun asiakkaita ovat ravintolat, kaupat ja tuotteita myydään myös yrityksen verkkokaupassa.
Ohjelma
- Tervetuloa!
- Hygienia elintarviketuotannossa – hävikin kannalta kriittiset vaiheet, elintarvike- ja yritysasiantuntija Soila Hiltunen, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset, ProAgria Oulu
- Hävikistä hyvää – hävikin hyödyntäminen tuotannossa, CiiYoun toiminta ja tilojen esittely
- Keskustelua
Tilaisuus on maksuton. Mukaan mahtuu 10 ensimmäisenä ilmoittautunutta. Kahvitarjoilu. Tilaisuus on suunnattu ensisijaisesti alkutuottajille, elintarvikeyrityksille ja ammattikeittiöiden edustajille.
Ilmoittaudu mukaan tästä
Lisätiedot ja varapaikkojen tiedustelu:
soila.hiltunen@maajakotitalousnaiset.fi, p. 0400 182 584
Tapahtuman järjestää ProAgria Oulun ja Oulun Maa- ja kotitalousnaisten Ruokeva - ruokaa kestävästi ja vastuullisesti- ja Avaimet yrittäjyyteen -hankkeet.
