Oulunsalon lentokenttämyymälä saa uusia paikallisia tuotteita

29.06.2009

Oulunsalon lentokenttämyymälää täydennetään kesäkaudeksi uusilla paikallisilla lahja- ja tuliaistuotteilla. Taitajien tierna –hankkeen järjestämän tuotehaun kautta koemyyntiin on valittu käsi- ja taideteollisuustuotteista Satu Pyhänniskan männynjuurikahvainen kassi ja Minna Viitalähteen kierrätysmateriaalista valmistamat korvakorut. Elintarvikkeista uusina tuotteina myyntiin tulevat Ritva Heiskarin Lempeä valkolööki- ja tervalöökikastike.

ProAgria Oulun ja Oulun Maa- ja kotitalousnaisten hallinnoiman Taitajien tierna -hankkeen keskeisenä tavoitteena on perustaa Oulun lentoasemalle myymälä, josta matkustajat voivat ostaa mukaansa omaleimaisen pohjoispohjalaisen lahjan tai tuliaisen. Tulevista myyntituotteista kerätään kokemuksia nyt aloitettavan koemyynnin avulla.

Ensimmäisen tuotehaun aikana pohjoispohjalaiset elintarvike- sekä käsi- ja taideteollisuusalan yrittäjät lähettivät tuoteraadin arvioitavaksi 15 erilaista tuotetta. Koemyyntiin valitut kolme tuotetta ovat myynnissä heinä-syyskuun ajan. Uusia tuotteita haetaan koemyyntiin jälleen syksyllä.

Taitajien tierna -hankkeen tuoteraati sovelsi valintoja tehdessään Maakuntien parhaat -tuotemerkin säännöstöä. Lisäksi tuotteiden oli täytettävä lentoturvallisuuteen liittyvät vaatimukset.

"Peruskriteerejä olivat paikallisuus ja mahdollisimman korkea kotimaisuusaste. Myös paikallisten raaka-aineiden käyttöä arvostettiin. Tuotteen ja tuoteinformaation on oltava säännösten mukainen sekä tuotteen laadukas, esteettinen ja käyttötarkoitukseen sopiva viimeistelyä ja muotoilua myöten”, Taitajien tierna -hankkeen projektipäällikkö Arja Keränen kertoo.

Persoonallisuus, ekologisuus ja oman alueen käsityö- ja ruokaperinteen välittäminen olivat myös tuotteiden valintakriteerejä.

”Tuote saa aina lisäarvoa, jos siihen liittyy tarina”, Arja Keränen lisää.  

Tarinoita ja kierrätysideoita

Satu Pyhänniskalta valittiin lentokenttämyymälään juurikahvainen kassi, jonka pellavainen Havina-kuosi on painettu käsin. Kahvat on tehty männynjuurista, jotka on käsitelty puuvahalla.

Raati kiitteli raikasta toteutusta ja onnistunutta kuvio- ja värisuunnittelua.  Lapsuuden uimakoulutunnelmista syntynyt tarina on tunnelmallinen ja tuo esiin paikallisuutta.

Minna Viitalähteen tuotteista valitut kevyet EMiDo-pisarakorvakorut on tehty shampoopulloista. Kierrätysidea sai kiitosta. Tuote sopii ostettavaksi itselle ja lahjaksi eri-ikäisille.

Ritva Heiskarin Lempeä valkolööki- ja tervalöökikastike ovat maukkaita ja laadukkaita. Erityisesti tervalöökikastike edottuun edukseen, koska vastaavaa tuotetta ei ole myynnissä kaupoissa. Tuotekehittelyssä on hyödynnetty paikallisia tapahtumia ja perinnettä.

Jokainen tuoteraadille lähetetty tuote saa yhteenvedon raadin arvioinnista. Myyntiin valittujen tuotteiden arvioinnit ovat julkisia.