• proagriaoulu.fi » Ajankohtaista » Koulutukset ja tapahtumat » Missä luomu luuraa
  • Missä luomu luuraa?

    Kempele, 27.09.2018

    Klo 12.30-16.00, Kempeleen kirkonkylän koulukeskus, Koulutie 4A/6, 90440 Kempele

    Kahden vuoden päästä, vuonna 2020, julkisissa keittiöissä tarjotusta ruoasta 20 % pitäisi olla luomua hallituksen luomuohjelman mukaan. Mikä on tilanne teidän kunnassanne?

    Tule mukaan keskustelemaan ja tutustumaan luomua käyttävän Kempeleen kunnan keittiöön. Tilaisuuteen ovat tervetulleita ammattikeittiöt, tuottajat, jatkojalostajat sekä tukkutoimijat!

    Aika: Torstai 27.9.2018, klo 12.30-16.00
    Paikka: Kempeleen kirkonkylän koulukeskus, Koulutie 4A/6, 90440 Kempele
    Auton voi jättää liikuntahallin pihalle, osoite Koulutie 3

    Ilmoittaudu tämän linkin kautta link.webropolsurveys.com/S/7857A8C2013684E0 viimeistään 21.9.2018 kahvitarjoiluja varten.

    Ohjelma:

    •    Luomu Kempeleen kunnan ruokapalveluissa - Tutustuminen Kempeleen Kirkonkylän koulun keittiölle
    Päivi Lehtosaari-Drushinin, Kempeleen kunnan ateria- ja puhdistuspalvelupäällikkö (vs.)

    --Siirtyminen kokoustilaan Kempeleen lukiolle--

    •    Luomulainsäädännön koukerot – markkinointi, jatkojalostus ja luonnontuotteet
    Jaana Elo, asiantuntija, KoKo Palvelut
    •    EkoCentrian työkalut ammattikeittiöille
    Anu Arolaakso, projektipäällikkö
    •    Luomu Luontopäiväkoti Halinaperoissa
    Elina Pulkkinen
    •    Valion luomutuotteet ammattikeittiöille
    Vesa Hautala, myyntiedustaja, Valio

    Tilaisuus on maksuton ja kaikille avoin. Ohjelmamuutokset mahdollisia.
    ​​​​​​​
    Tilaisuuden järjestää Maasta Markkinoille -hanke/ProAgria Oulu ja Oulun Maa- ja kotitalousnaiset sekä EkoCentria osana Lähi- ja luomuruoan käytön edistäminen ja hankintaosaamisen lisääminen -hanketta.

    Lisätiedot: Kaisa Myllykangas, kaisa.myllykangas@maajakotitalousnaiset.fi, 0400 399 865