• proagriaoulu.fi » Hankkeet » Maasta markkinoille » Maasta markkinoille -toimintaa
  • Maasta markkinoille -toimintaa

    Maasta Markkinoille

    • tuottaa, kokoaa ja välittää tietoa,
    • parantaa osaamista ja luo verkostoja, joilla edistetään luomukasvintuotannon hyviä tuotantotapoja sekä
    • kehittää elinkeinotoimintaa ja sen kannattavuutta koko tuotantoketjussa.

    Päämääränä on lisätä luomukasvintuotantoa, parantaa sen tehokkuutta ja kannattavuutta, helpottaa tuotteiden pääsyä markkinoille sekä madaltaa kynnystä siirtyä luomutuotantoon Pohjois-Pohjanmaan alueella.

    Toiminnan keskeinen painopiste on luomutilojen pienryhmätoiminta. Ryhmissä etsitään ja tunnistetaan hyviä viljelykäytäntöjä ja kehitetään tilojen toimintaa yhteistyössä vilejlijöiden ja asiantuntijoiden kanssa. Ryhmätoiminta sisältää tapaamisia sekä talvikaudella, että kesäaikaan tiloilla.

    Demonstraatiokohteilla järjestetään sekä pienryhmille suunnattuja että kaikille avoimia pellonpiennarpäiviä.

    Maasta Markkinoille -hanke välittää tietoa sekä rakentaa luomutoimijoiden verkostoa järjestämällä mittavampia seminaari- ja tiedotustilaisuuksia. Keskeinen tapahtuma on Pohjoisen luomupäivät, joka on tavoitteena järjestää vuosittain myös hankkeen jälkeen.

    Hankkeen ammattikeittiöosio toteuttaa infotilaisuuksia luomun käytöstä ammattikeittiöiden ja ravintoloiden henkilöstölle. Tavoitteena on helpottaa luomutuotteiden saantia myös järjestämällä tuottaja-tukku-keittiö tapaamisia.