Yhteystiedot sivulle >

• YmpäristöAgro-hanke
Taimi Mahosenaho
040 551 7807

• Maiseman- ja luonnonhoito, erityistuet
Maarit Satomaa
040 566 7924

• Eläinten hyvinvointi
Virpi Huotari
0400 786 933

• Luonnonmukainen tuotanto
Anna-Leena Vierimaa
0400138733                                                                                                                                                                                Olli Olli Valtonen
040 735 5519

• Ympäristötuen mukainen viljely
Risto Jokela
0400 285 294

• Lähiruoka
Soila Hiltunen
0400 182 584

• Maatalousmaankäytön uudet näkökulmat
Kartoittaja Mikko Marjomaa 040 5798529

• Tuki-infot
Anna-Leena Vierimaa
0400 138 733

• Maatilan energia
Esko Viitala
Piiriagrologi, energianeuvoja                                                                                                                                                              0400 286033

• Lammastalous ympäristönhoitajana
Heini Rautiola, lammasneuvoja
045 6578708

Sähköpostit: etunimi.sukunimi@proagria.fi

Maaseudun luonnon monimuotoisuuskohteilta täydennystä ruokapöytään - Kokeile villejä vihanneksia!

23.05.2014

 

Villiyrtillä tarkoitetaan sellaista luonnonvaraista kasvia, jota voidaan käyttää ravinnoksi, mausteeksi, juoman aineksena, rohdoksena tai kosmeettisissa valmisteissa. Viljelypanoksia ei tarvita ja kuljetusmatkaa on vähän tai ei lainkaan – parhaimmillaan niitä voidaan poimia omasta pihasta tai muutaman sadan metrin päästä. Itse poimien villivihannekset ovat ilmaista lähiruokaa.

Esimerkiksi niityt ja muut monimuotoiset maatalouselinympäristöt tarjoavat erinomaisia kasvupaikkoja luonnon villiyrteille.  Villiyrttien kasvupaikat toimivat myös monipuolisen maiseman esille tuojina. Tutustu oman lähialueesi villivihannestarjontaan!  

Katso lisätietoa ja reseptivinkkejä täältä!